Limonè

Piazza San Gaetano 72
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Du citron au limoncello, l’essence de la Campanie. Suivez la préparation et puis dégustez-le.

La Campanie est renommée pour ses citrons. En particulier, les citrons de Sorrento, pour la qualité, le parfum intense, la pulpe juteuse et douce. Dans cet endroit charmant, situé entre les murs grecs et romains, au coeur de la ville, les citrons y sont travaillés pour produire le célèbre limoncello par la macération de l’écorce dans l’alcool. Suivez l’élaboration et dégustez le résultat. Il existe de nombreuses variations sur cette liqueur créée dans cette île du plaisir qui, partant de la macération du citron, explore aussi les goûts du meloncello (liqueur de melon) et du nocino (liqueur de noix).

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